Pour ce dernier jour en Louisiane, vous repartirez vers la Nouvelle Orléans, en suivant le cours du Mississippi… En route, nous vous suggérons de faire une escale à Donaldsonville, où l’on peut visiter The Ascension Parish Courthouse, et déjeuner au bord de l’eau. La Nouvelle-Orléans est l’endroit idéal pour une dernière soirée louisianaise… A vous de choisir entre une ballade sur les quais illuminés, un concert au Preservation Hall, ou une virée dans les clubs de jazz du Faubourg Martigny. Vous repartirez vers l’aéroport, où vous pourrez rendre votre voiture de location avant de prendre un vol régulier pour Paris, avec une correspondance à Atlanta. Vous serez de retour en France le lendemain matin, après avoir dîné et passé la nuit à bord.